「泰明庵」 2014年12月12日(金)
中央区銀座6-3-14
白菜そばが始まったと聞いて泰明庵へ行ってきました。
7~8人のサラリーマンの団体さんがいて満席でした。
でもすぐに出ていくお客さんがいて、運よく4人テーブルに案内されました。
もちろん白菜そば、かしわ入り(950円)です。

たかが白菜、されど白菜。
やはり旬の野菜は美味しいです。
甘みがあり、汁がしみ込んでます。
そして汁にも白菜の旨味が溶け込んでます。

Aさんはわがままな注文をしてみました。
白菜そばに牡蠣を入れて、と(1450円)。
店員のお姉さんは戸惑ってましたが、厨房に問い合わせたところOKとのこと。
そして、これです。

さすが泰明庵。
こんなわがままなリクエストにこたえてくれました。
プリプリの牡蠣が5つも入ってました。

Aさんは白菜そばに牡蠣をトッピングしたお値段(1200円~1300円」)を想定してようですが、
結果的にかき南蛮(1350円)に白菜を入れたお値段になったようです。
白子天ぷらそばや、かき南のメニューが出てきましたね。
次回は白子天ぷらかな。
Nami
中央区銀座6-3-14
白菜そばが始まったと聞いて泰明庵へ行ってきました。
7~8人のサラリーマンの団体さんがいて満席でした。
でもすぐに出ていくお客さんがいて、運よく4人テーブルに案内されました。
もちろん白菜そば、かしわ入り(950円)です。

たかが白菜、されど白菜。
やはり旬の野菜は美味しいです。
甘みがあり、汁がしみ込んでます。
そして汁にも白菜の旨味が溶け込んでます。

Aさんはわがままな注文をしてみました。
白菜そばに牡蠣を入れて、と(1450円)。
店員のお姉さんは戸惑ってましたが、厨房に問い合わせたところOKとのこと。
そして、これです。

さすが泰明庵。
こんなわがままなリクエストにこたえてくれました。
プリプリの牡蠣が5つも入ってました。

Aさんは白菜そばに牡蠣をトッピングしたお値段(1200円~1300円」)を想定してようですが、
結果的にかき南蛮(1350円)に白菜を入れたお値段になったようです。
白子天ぷらそばや、かき南のメニューが出てきましたね。
次回は白子天ぷらかな。
Nami
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