「鰻菜詩(うなしー)」 2012年7月26日(木)
中央区銀座5-5-16 銀座テーラービルディング地下1階
昨日「ふじむら」が閉店しちゃったと書いたら、複数の方から「すぐそばに移転しましたよ」と教えていただきました。
ありがとうございます。
近いうちに行ってみます。
明日は土用の丑の日。
やっぱりうなぎ食べたいよね。
でも明日はどのお店も確実に混んでる。
それなら今日行こうと、土用の丑の日でないとダメというこだわりはないのでうなぎのお店へ。
老舗の「竹葉亭」は先週からお店の前に行列ができていたので今日も並んでいるだろうなと思いながら行ってみたら、案の定10人ほど並んでいました。
炎天下で並ぶのも辛かったのであらかじめAさんが調べてあったオープンしたてのお店に行って見ました。
「鰻菜詩」と書いて「うなしー」と読むそうです。
オープンは6月26日だそうで、ちょうど1か月目です。
この看板が目印です。三笠会館の隣のビルです。
お店は地下にあります。
新しいお店だけあって店内はとても綺麗で、うなぎ屋さんというより高級日本料理屋という感じです。
カウンター越しに厨房が見えるのですがガラス張りになっています。
ですからうなぎ屋さん独特の食欲をそそるうなぎを焼いている臭いがしません。
メニューです。
でもうなぎですから。
二人とも「鰻菜詩重」にしました。
「番外」編を除けばいままでで最高値のランチです。
メインの重と肝吸いと香物だけのシンプルなお膳です。
うなぎは少々小振りですが浜名湖鰻製造所から直送のうなぎだそうです。
白焼きと蒲焼きの2種類がいただけます。
白焼きはワサビをつけて醤油でいただきます。
最初に蒸しているのでふっくらとしていてとても美味しいです。
うなぎは蒸してから焼くのがいいですよね。
ご飯もとてもおいしいです。
もう少しご飯にたれがかかっているといいのですが。
高価なランチでしたのでゆっくり味わっていただいたらこの量でもお腹いっぱいになりました。
お茶をだしてくれるのですが、温かいお茶と冷たいお茶を選べます。
とても暑い日だったので冷たいお茶を頼んだのですが、これがとても美味しい。
ネットの情報によると静岡のお茶だそうです。
まだ認知度が低いお店ですが、美味しいしお店です。
明日の土用の丑の日はこのお店が狙い目かも。
Nami
中央区銀座5-5-16 銀座テーラービルディング地下1階
昨日「ふじむら」が閉店しちゃったと書いたら、複数の方から「すぐそばに移転しましたよ」と教えていただきました。
ありがとうございます。
近いうちに行ってみます。
明日は土用の丑の日。
やっぱりうなぎ食べたいよね。
でも明日はどのお店も確実に混んでる。
それなら今日行こうと、土用の丑の日でないとダメというこだわりはないのでうなぎのお店へ。
老舗の「竹葉亭」は先週からお店の前に行列ができていたので今日も並んでいるだろうなと思いながら行ってみたら、案の定10人ほど並んでいました。
炎天下で並ぶのも辛かったのであらかじめAさんが調べてあったオープンしたてのお店に行って見ました。
「鰻菜詩」と書いて「うなしー」と読むそうです。
オープンは6月26日だそうで、ちょうど1か月目です。
この看板が目印です。三笠会館の隣のビルです。
お店は地下にあります。
新しいお店だけあって店内はとても綺麗で、うなぎ屋さんというより高級日本料理屋という感じです。
カウンター越しに厨房が見えるのですがガラス張りになっています。
ですからうなぎ屋さん独特の食欲をそそるうなぎを焼いている臭いがしません。
メニューです。
- 鰻重 松 6500円
- 鰻重 竹 4800円
- 鰻重 梅 3400円
- ひつまぶし 3400円
- 鰻菜詩重 3400円
- 鰻菜詩小丼(限定20食) 2500円
- 松華堂弁当(限定20食) 2500円
でもうなぎですから。
二人とも「鰻菜詩重」にしました。
「番外」編を除けばいままでで最高値のランチです。
メインの重と肝吸いと香物だけのシンプルなお膳です。
うなぎは少々小振りですが浜名湖鰻製造所から直送のうなぎだそうです。
白焼きと蒲焼きの2種類がいただけます。
白焼きはワサビをつけて醤油でいただきます。
最初に蒸しているのでふっくらとしていてとても美味しいです。
うなぎは蒸してから焼くのがいいですよね。
ご飯もとてもおいしいです。
もう少しご飯にたれがかかっているといいのですが。
高価なランチでしたのでゆっくり味わっていただいたらこの量でもお腹いっぱいになりました。
お茶をだしてくれるのですが、温かいお茶と冷たいお茶を選べます。
とても暑い日だったので冷たいお茶を頼んだのですが、これがとても美味しい。
ネットの情報によると静岡のお茶だそうです。
まだ認知度が低いお店ですが、美味しいしお店です。
明日の土用の丑の日はこのお店が狙い目かも。
Nami
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